程延和卢警官今天在站内的食堂吃得很简单，每个人一碗刀削面，又加了一个卤蛋、一个红烧狮子头而已。卤蛋可以用饭票支付，但刀削面就不行了，因为它是用白面做的，而东北地区几乎不产白面，需要从关内进口，所以不在满铁职工的伙食标准里，必须要自己付款，而且还很贵，一碗要一角二分大洋，这个价格在关内可以买上两斤白面了。

不过即使如此昂贵，刀削面仍然是站内食堂对外销售的热门美食，毕竟在这个时代，除了站内食堂之外，站外很难吃到白面。即便是张家父子，大多数时候也只能以粗粮为主食，只有那些被他们重视的文官才有机会品尝到细粮。因此，对于普通民众来说，能在这里享用到美味的刀削面已经是一种奢侈了。

“程老板？”听到这个名字，程延有些好奇地问道：“是那个做红烧狮子头的吗？昨天我早

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